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Miyuki&Aki
「Ninderry Manor Luxury B&B」(No.1)
  自然と街が一体の洗練されたリゾート地

サンシャイン・コースト&ヌーサへの旅♪
(Sunshine Coast & Noosa)
Miyuki&Aki
「Ninderry Manor Luxury B&B」&「Sheraton Noosa Resort & Spa」

(2009年5月5日〜12日まで 7泊8日)

※掲載写真は全て、クリックすると拡大されます。

 
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太陽の光が輝く海岸のサンシャイン・コースト!(Sunshine Coast)ブリスベンの北約110キロのブレイビー島から始まり、およそ150キロ先のティンカンベイにいたる美しい海岸地帯はエレガントで落ち着いた雰囲気のビーチライフ、ネイチャーライフを送ることができるリゾート地。

今回の旅はホーム・ページや「朝子in Sydney」の本に登場して頂いている北畠ご夫妻が経営のMiyuki&Aki「Ninderry Manor Luxury B&B」を訪ねてみたいと思っていた想いがやっと実現できた嬉しい旅!近くの屈指の観光・リゾート地として有名な「ヌーサ」にも3泊の滞在です。

■5月5日(火)

シドニーから1時間30分の空の旅。
AM10:30着のマルチドールのサンシャイン・コースト空港で、みゆきさんのお迎えを受け再会\(~o~)/
 

サンシャイン・コースト空港(No.2)
 

先ずは30分程の穏やかな海岸沿いと静かで落ち着いた山並みを30分程ドライブしていく。やがて車はNINDERRY RDを「B&B」の標識に沿って右に曲がりKarnu Driveに入ると少し山の斜面に、突如として、まるで”隠れ家”「Ninderry Manor Luxury Retreat B&B」が現れた。そこには都会では味わえない空間があった。時間のない忙しい人に疲れを取り除き、癒して頂きたい・・・そんな思いが溢れている「Manor」。「Manor」とは館のこと"毎日が週末"の私でさえ日常から非日常にスイッチ・オン!の感動♪です。


Miyuki&Aki
「Ninderry Manor Luxury B&B」(No.3)
 

庭からの素晴らしいビュー
 (No.4)
 

ダイニング・ルーム(No.5)
 

私のお部屋♪(No.6)
 

早速、「Nambourの街」へウオッチングかたがたAkiさんの買出しに連れて行ってもらった。このナンボーとは、アボリジニの言葉で「赤い花をつける茶の木」と言う意味だそうです。 「ナンボーの街」は線路の跡がまだ残っており数年前まではサトウキビで栄えた町だそうです。
又、現在オーストラリアの首相であるケビン・マイケル・ラッド氏 (Kevin Michael Rudd, 漢字表記:陸克文)の 出生地であり、彼が卒業したハイスクールもありました。


「Nambourの街」の野菜ショップ(No.7)
 

ナンボー(Nambour)の街(No.8)
 

さて「Ninderry Manor Luxury B&B」では

5時からのカクテル・パーティー♪
同日 泊まるゲストの方々と愉しい会話が進む(^o^)/
 

カクテル・パーティ♪(No.9)
 
今日は1週間泊まられているアデレードから来たイギリス人ご夫妻Kevin & Sheilaさんと、お向かいのPaul&Shidaさんもご一緒に「鍋」を囲む。彼らの最後の晩餐会。
少し肌寒い夜には何より!手作り餃子、肉 手羽、野菜がたっぷり。
Sensation!! とシーラさんも感激!のヘルシーな大変美味しい日本の味
「The NABE」でした!
 

「餃子作」りに初挑戦のSheilaさん!(No.10)

愉しいディナー・タイム♪(No.11)
 
 

「餃子鍋」を囲んで
お箸もお上手です!(No.12)
 

■5月6日(水)

お待たせしました!
驚きと感動!噂の「Aki's朝食」(^o^)/ 
Akiさんのパリとコペンハーゲンで磨き上げたシェフの腕が輝く!
毎日異なる「朝食・メニュー♪」今朝はこんな感じです。

@爽やかに喉を潤してくれるのはフレッシュジュース!
Aオントレーは、カラメル状に料理したフルーツ、スペインの太陽がイメージ!
B「エッグベネディクト」
カリっと焼き上げたパンの上に、生ハム、アスパラ、ポーチドエッグを重ね、「エッグベネディクト」には欠かせないオランデーズソース」とパルメザンチーズがとろ〜り♪


朝食♪ フレッシュジュース&オントレー(No.13)
 

朝食♪  「エッグベネディクト」(No.14)
 

アナタのために。。。
前夜から用意され心を込めた、まさに絶品の「Aki's朝食」
Ninderryに射し込む陽を浴びながら優雅な時間が過ごせるこのひと時は幸せ♪

午前中、Kevin & Sheilaさんとお向かいのPaul&Shidaさん宅を訪問。
奥様のShidaさんの趣味の素晴らしい手作り「パッチワーク」を拝見。


Shidaさんの素晴らしい
手作り「パッチワーク」(No.15)
 

特殊なミシンを備えた
「趣味の仕事部屋」拝見♪(No.16)
 

なんでもPaul&Shidaさんは、「Ninderry Manor Luxury B&B」に泊まり、この場所が大いに気に入り、当時偶然売りに出されていた「向かいの豪邸」を購入し、引っ越して来られたそうです。


Kevin & Sheilaさんご夫妻が
再会を約束して出発
 See You again!(No.17)
 
Kevin & Sheilaさんご夫妻が1週間の滞在を終え、再会を約束して出発です。
 
今日はみゆきさんに毎週水曜日に開催される有名な地元のユーマンディ・マーケット「Eumundi・MARKETS」を案内していただく。
 

ユーマンディ・マーケット
「Eumundi・MARKETS」(No.18)
 

Teaと可愛い小物のお店(No.19)
 

露天のお店も所狭しと並ぶ(No.20)
 

昔の面影が残るユーマンディの町で、毎週水曜日と土曜日朝6時半〜午後1時半まで開かれる人気のマーケット。200以上の露店では地元で作られた工芸品や食料品等が所狭しと売られている。

クーラム・ビーチ(Coolum・Beach)


クーラム・ビーチ(Coolum・Beach)(No.21)
 

みゆきさんとクーラム・ビーチにて(No.22)
 

クカバラ(笑いカワセミ)


庭のクカバラ (餌はドッグフード!)(No.23)
 
 

クカバラ(笑いカワセミ)の
全員集合\(~o~)/(No.24)photo by Aki

オーストラリア独特のこの「笑いカワセミ」は、同国のマスコット的存在でクカバラ(Kookaburra)と呼ばれています。
「ク、ク、クカカカ、クカカカカ・・」と鳴くその声が特徴で、まるで人間が大声で笑っているようです。 ここNinderry Manorの大きなユーカリの木にいつも3〜4羽がいました。餌は「ドッグ・フード」ですって!可愛いですね(*^。^*)

 

ディナー・タイム♪
今日のカップルはJim & Sally Mobbsさん。「グレート・バリア・リーフの入り口の町」とよばれる「Bundaberg」からのゲスト。( バンダバーグには有名なラム工場、バンダバーグ・ラム・ファクトリーがあるそうです)今日は彼女のお誕生日♪ここでAkiさんお得意のハーモニカが登場!Happy〜Birthday♪〜 to you!! ♪〜♪〜♪


今日はSallyさんのお誕生日♪(No.25)
 
 

Akiさんのハーモニカのメロディの乗って。Happy〜 Birthday〜 to you♪(No.26)

おめでとう!ワインで乾杯!(No.27)
 
 
 

次ページへつづく・・・ 

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